Huomiseen perhekerhon vappunyyttäreihin piti tehdä joitan herkkuja. Mä olen näitä pizzahyrriä tehnyt ennenkin perhekerhoon. Ovat tosi helppoja ja hyviä.

Taikina:

250g maitorahkaa

250g  margariinia

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

Nypi ainekset tasaiseksi taikinaksi. Anna vetäytyä hetken kylmässä.

Täyte:

200g palvikinkku suikaleita

150 g juustoraastetta

ketsuppia

Kauli taikina ja levitä täyte. Kääri takina rullaksi. Leikkaa noin 2 cm siivuja ja paista

200 asteessa noin 10 - 15 minuuttia.

Ohjeesta tulee noin 25 hyrrää.

Täytteeksi voi myös laittaa paistettua jauhelihaa, sipulia, paprikaa, oreganoa, homejuustoa ym.

Vielä helpommin saat hyrrät tehtyä, jos käytät pohjaksi valmista voitaikinaa.

538701.jpg