Eilen paistoin lettuja Mian pyynnostä ja tein sitten Nannallekin sopivia. Niistä tuli tosi hyviä, vaikka ei mulla ollut niihin edes mitään ohjetta. Nanna tykkäsi kovasti ja söi tosi monta.

Tässä ohje:

3 dl soijamaitoa

1 muna

n. 2dl tattarijauhoja

n. 1 dl riisijauhoja

1 banaani muussattuna

hieman suolaa ja sokeria

Taikinasta tulee aika paksua, mutta silti letut paistuvat ohuiksi ja rapeiksi.